1855 kam Johann Baumberger nach Mandel,
um hier eine Familie zu gründen UND DIE ERSTEN
REBEN ZU PFLANZEN.
Über 150 Jahre später sind wir Ein Weingut,
eine familie, DREI Generationen, 13 Hektar Rebfläche
und über 50.000 Stöcke.
Mittlerweile sind wir die vierte, fünfte und sechste Generation, die in Mandel leben und Wein lieben. Unser Ziel ist es, die Freude, die wir an der Arbeit im Weinberg und Keller haben, in flüssiger Form in die Flasche zu bringen. Hinter jeder Variante steckt eine Idee, ein Jahrgang, ein Boden und der passende Moment, ein Glas oder gleich eine ganze Flasche davon zu genießen.
Marcus und Carl sind für das verantwortlich, was in unseren Kellern liegt und nur darauf wartet, getrunken zu werden. Birgit und Pauline bringen es in die passende Form und erzählen die Geschichte hinter den Weinen. Und dann ist da noch die Natur, die mit entscheidet, wie ein jeder Jahrgang schmecken wird. Zum Glück leben wir an der Nahe, denn hier haben wir und unsere Reben viel Sonnenschein, wenig, aber gerade genügend Regen und über 280 unterschiedliche Bodenarten. Das ist einzigartig und wir freuen uns immer wieder, dass Johann damals Mandel als Ort für unsere Familie ausgesucht hat. Denn die Böden rund um unseren Hof haben einen großen Anteil am Charakter unserer Weine.
Wir haben unsere Weine in drei Kategorien eingeteilt: Berg, Stamm und Krone. Im Berg geht es um pure Trinkfreude. Berg-Weine sind fruchtig, sortentypisch und unkompliziert, aber trotzdem nie belanglos. Der Stamm steht für Weine, die Lagencharakter zeigen. Tief verwurzelt repräsentieren sie die Böden, das Klima und die Eigenschaften eines jeden Jahrgangs. Von den Weinen in der Krone gibt es nur wenige Flaschen. Jeder Wein hat seine Besonderheit. Mal ist es der Lesezeitpunkt, ein besonders kleiner Ertrag oder der Ausbau in kleinen Holzfässern.
Wenn Sie probieren möchten, Wie unsere Weine schmecken und sehen möchten, wo die trauben wachsen, kommen Sie gerne bei uns vorbei.
Wir freuen uns über jeden Besuch.
1855 kam Johann Baumberger nach Mandel,
um hier eine Familie zu gründen UND DIE ERSTEN
REBEN ZU PFLANZEN.
Über 150 Jahre später sind wir Ein Weingut,
eine familie, DREI Generationen, 13 Hektar Rebfläche
und über 50.000 Stöcke.
Mittlerweile sind wir die vierte, fünfte und sechste Generation, die in Mandel leben und Wein lieben. Unser Ziel ist es, die Freude, die wir an der Arbeit im Weinberg und Keller haben, in flüssiger Form in die Flasche zu bringen. Hinter jeder Variante steckt eine Idee, ein Jahrgang, ein Boden und der passende Moment, ein Glas oder gleich eine ganze Flasche davon zu genießen.
Marcus und Carl sind für das verantwortlich, was in unseren Kellern liegt und nur darauf wartet, getrunken zu werden. Birgit und Pauline bringen es in die passende Form und erzählen die Geschichte hinter den Weinen. Und dann ist da noch die Natur, die mit entscheidet, wie ein jeder Jahrgang schmecken wird. Zum Glück leben wir an der Nahe, denn hier haben wir und unsere Reben viel Sonnenschein, wenig, aber gerade genügend Regen und über 280 unterschiedliche Bodenarten. Das ist einzigartig und wir freuen uns immer wieder, dass Johann damals Mandel als Ort für unsere Familie ausgesucht hat. Denn die Böden rund um unseren Hof haben einen großen Anteil am Charakter unserer Weine.