Weingut Baumberger

FRÜHLING

Endlich erwacht die Natur zu neuem Leben und die ersten warmen Sonnenstrahlen lassen Wiesen und Bäume erblühen.

Kirsch- und Apfelbäume sind die ersten, die sich heraustrauen.

Doch lange bevor es soweit ist, steht bei uns der Rebschnitt an. Täglich sind die Männer dann draußen im Weinberg und schneiden Stock für Stock auf ein oder manchmal auch zwei Bogreben zurück.

Wie das Schneiden genau aussieht, können Sie sich in unserer Fotogalerie anschauen.

So geht das von Januar bis März, dann sind unsere ca. 46.000 Stöcke geschnitten. Es versteht sich wohl von selbst, dass der letzte Tag des Schneidens abends mit einem lauten Jubelgeschrei beendet wird.

Als nächstes kommt das Gerten. Die Reben müssen über den Draht gebogen und angebunden werden.

Ein paar Eindrücke davon finden Sie in unserer Galerie unter " Das Gerten" - aufgenommen im Frühjahr 2011.

Wenn das erledigt ist, können die Reben anfangen zu treiben, damit es endlich wieder gün wird rund um unser Dorf.